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TORTUGA

BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

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TOFU WITH MISO, AGAVE AND LIME REDUCTION WITH ROASTED VEGETABLES

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

CURRY ROJO DE BONIATO

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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

BUCKWHEAT AND MUSHROOM VEGGIE BURGER WITH GARNISH AND MUSTARD VEGAN MAYO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TOFU WITH ONION AND GINGER WITH BUCKWHEAT

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

CHIA PUDDING

BELLA LOLA 330ML

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541,00€

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