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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
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STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
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