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TORTUGA

ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

BUDA BOWL

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO

BUDA BOL

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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BRATSWURT

TORTILLA DE PATATAS

CHEESECAKE

BROWNIE

BROWNIE

KOOKIE CAT HEMP CACAO

WHOLE EARTH COLA 330ML

CALVALLS TARONJA 200ML

CUBIERTOS

CUTLERY

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580,30€

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