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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BUCKWHEAT TABBOULEH

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

AMBAR SIN GLUTEN

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