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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

VEGAN MUSHROOM RISOTTO

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS

BIOSAURUS SALT

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326,20€

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