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SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

TORTILLA DE PATATAS

AMBAR SIN GLUTEN

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574,00€

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