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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
VEGAN BOURGUIGNON, FRENCH MUSHROOM STEW WITH MASHED POTATOES 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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VEGAN ROAST WITH BARBACUE SAUCE AND QUINOA 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
VEGAN GOULASH, TYPICAL HUNGARIAN STEW WITH VEGETABLES, TOMATO AND PAPRIKA 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
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BRATSWURT 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
TORTILLA DE PATATAS 
BIOSAURUS KETCHUP 
CUBIERTOS 
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610,40
78