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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
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RICE AND VEGETABLES CROQUETTES WITH SWEET AND SOUR SAUCE 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
QUINOA TABBOULEH 
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
BELLA LOLA 330ML 
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