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TORTUGA

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

TORTILLA DE PATATAS

YOGUR SOPA CON FRUTOS SECOS

BIOSAURUS KETCHUP

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