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TORTUGA 
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37,80€
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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8,50€
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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17,00€
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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17,00€
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
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17,00€
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RED BEAN AND MILLET STEW 
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17,00€
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
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17,00€
AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE 
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17,00€
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
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17,00€
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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17,00€
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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17,00€
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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34,00€
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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17,00€
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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17,00€
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
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17,00€
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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34,00€
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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17,00€
QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE 
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17,00€
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TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE AND SMOKED TOFU 
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17,00€
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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17,00€
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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17,00€
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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34,00€
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
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17,00€
TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA 
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16,40€
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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16,40€
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
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16,40€
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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16,40€
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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15,80€
QUICHE OF THE DAY 
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9,80€
CHEESECAKE 
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8,80€
AMBAR SIN GLUTEN 
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12,40€
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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1,00€
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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