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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE, MUSHROOMS AND ROMESCO SAUCE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
AMBAR SIN GLUTEN 
RADLER MORITZ 
KOOKIE CACAO NIBS WALNUT 
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277,20
38