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TORTUGA 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
CURRY ROJO DE BONIATO 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
ENSALADA VERDE CON ESPINACAS, VEGETALES COCIDOS, CEBOLLETA Y PIPAS DE CALABAZA 
COOKIE CHOC/HAZELNUTS 
CARROT CAKE MUFFINS 
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26