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TORTUGA 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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VEGGIEBURGER DE MIJO, GARBANZOS Y SOJANESA DE REMOLACHA 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA 
TORTILLA DE PATATAS 
CHEESECAKE 
ALGA NORI SNACK 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
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733,20
89