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TORTUGA

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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ARROZ THAI CON VERDURAS

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI

RADLER MORITZ

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485,20€

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