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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
TRINXAT, TRADITIONAL DISH FROM THE PYRENEES BASED ON POTATOES, CABBAGE, MUSHROOMS AND ROMESCO SAUCE 
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RED BEAN AND MILLET STEW 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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