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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
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TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
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SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON 
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VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS 
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