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TORTUGA 
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
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AZUKI STEW WITH PUMPKIN AND SWEET POTATO 
VEGETABLE AND CHICKPEAS TAJINE 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
GREEN SALAD WITH MUSHROOMS, CARROT, SPRING ONION, EGG AND PARMESAN CHEESE 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML 
CHIA PUDDING 
RADLER MORITZ 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS NARANJA 200ML 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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725,00
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