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SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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TOFU AMB REDUCCIÓ DE MISO, ATZAVARA I LLIMA AMB VERDURES AL FORN 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
TEMPEH AL HORNO CON VERDURAS Y ARROZ 
AMBAR SIN GLUTEN 
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308,60
38