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TORTUGA 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
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RICE, AZUKI AND VEGETABLE VEGGIE BURGER WITH GARNISH AND MUSTARD AND ORANGE SAUCE 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
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ROASTED PUMPKIN SOUP 
RADLER MORITZ 
WOSTOK ORANGE AND VANILLA 330ML 
CALVALLS NARANJA 200ML 
Subtotal
789,80
94