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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
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RICE, AZUKI AND VEGETABLE VEGGIE BURGER WITH GARNISH AND MUSTARD AND ORANGE SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
CURRY ROJO DE BONIATO 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
TEMPEH CON SALSA TERIYAKI 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES 
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QUINOA AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI WITH NUTS AND TURMERIC 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
QUINOA WITH SAUTEED SPINACH AND CHICKPEAS 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y JENGIBRE 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH 
TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS 
TOFU WITH ONION AND GINGER WITH BUCKWHEAT 
VEGETABLE STIR FRY WITH GINGER AND SESAME DRESSING WITH RICE 
QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE 
RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
TEMPEH AL HORNO CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
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ROASTED PUMPKIN SOUP 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
SPANISH OMELETTE 
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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS 
QUICHE OF THE DAY 
BROWNIE 
AMBAR SIN GLUTEN 
BIOSAURUS CHEESE 
WHOLE EARTH JENGIBRE 330ML 
CALVALLS APPLE 200ML 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Subtotal
1.806,90
227