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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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TURMERIC RICE WITH BEANS AND MUSHROOMS 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE 
AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO 
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TOFU AMB REDUCCIÓ DE MISO, ATZAVARA I LLIMA AMB VERDURES AL FORN 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
SPANISH OMELETTE 
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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS 
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ROASTED PUMPKIN SOUP 
BIOSAURUS SALT 
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BIZCOCHO SG LIMON 
Subtotal
717,50
91