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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
BIG BEAR 
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