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TORTUGA 
TORTUGA 
BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH COCONUT AND CURRY SAUCE 
SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE 
VEGETABLE RED CURRY 
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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
VEGAN PAELLA 
ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
VEGAN MUSHROOM RISOTTO 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH 
TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA 
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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
TORTILLA DE PATATAS 
AMBAR SIN GLUTEN 
RADLER MORITZ 
YOGUR SOPA CON FRUTOS SECOS 
BIOSAURUS KETCHUP 
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1.006,00
124