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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

RICE WITH ARTICHOKES, SUN-DRIED TOMATOES AND BASIL

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

SWEET AND SOUR SEITAN WITH PRUNES

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

BIG BEAR

CALVALLS NARANJA 200ML

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