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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

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ARROZ THAI CON VERDURAS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TEMPEH CON SALSA TERIYAKI

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF

TEMPEH AL HORNO CON VERDURAS Y ARROZ

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

RADLER MORITZ

KOOKIE CAT HEMP CACAO

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727,60€

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