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TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO

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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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