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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH

RICE WITH ARTICHOKES, SUN-DRIED TOMATOES AND BASIL

BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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BUCKWHEAT CREPE WITH SAUTEED VEGETABLE, SWEET POTATO AND BEETROOT PATE

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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

VEGAN MUSHROOM RISOTTO

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO Y JENGIBRE

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS

BROWNIE

RADLER MORITZ

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS KETCHUP

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BIZCOCHO SG LIMON

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