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TORTUGA

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO

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TOFU A LA PLANCHA CON SANFAINA Y POLENTA

VEGGIEBURGER DE QUINOA Y JUDIAS ROJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PERA

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

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ROASTED PUMPKIN SOUP

BROWNIE

LEMONAID MARACUYA 330ML

CALVALLS TARONJA 200ML

CUTLERY

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462,10€

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