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TORTUGA

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA

TOFU AMB CEBA I GINGEBRE AMB FAJOL

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

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AROMATIC HERBS GRILLED TOFU WITH SAUTEED RICE WITH SUN DRIED TOMATO

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

VEGETABLE STIR FRY

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

VEGETABLE STIR FRY WITH RICE

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

CASTILIAN LENTIL STEW

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE

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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE

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TIMBAL DE MILL I QUINOA AMB VERDURES DE TEMPORADA, PATÉ DE CARBASSA I PESTO

BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ

ARROZ TRES DELICIAS CON ALGAS Y SÉSAMO

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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TIMBAL DE MILL I VERDURES DE TEMPORADES AMB BACÓ DE TEMPEH I SALSA MISO

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TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TOFU FUMAT

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS

TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS

ENSALADA VERDE CON ESPINACAS, VEGETALES COCIDOS, CEBOLLETA Y PIPAS DE CALABAZA

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

GREEN SALAD WITH MUSHROOMS, CARROT, SPRING ONION, EGG AND PARMESAN CHEESE

BROWNIE

CARROT CAKE MUFFINS

ALGA NORI SNACK

CHOCOLATINA 39%

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

CUBIERTOS

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802,40€

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