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CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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BUCKWHEAT CREPE WITH MUSHROOMS, CARAMELIZED ONIONS AND VEGAN PATE

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BIOSAURUS CHEESE

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