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TORTUGA

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

VEGETABLE STIR FRY WITH GINGER AND SESAME DRESSING WITH RICE

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH COCONUT AND CURRY SAUCE

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VEGETABLE & POLENTA GRATIN PIE

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, GORGONZOLA Y NUECES

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

CHEESECAKE

BIG BEAR

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