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TORTUGA

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO

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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

WOK DE VERDURAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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TEMPEH A LA CATALANA ROSTIT AMB PRUNES

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

WOK DE VERDURAS CON ALIÑO DE JENGIBRE Y SÉSAMO CON ARROZ

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

WOK DE VERDURES AMB ARRÒS

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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ARROZ THAI CON VERDURAS

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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BREADED TOFU WITH GARNISH

WOK DE VERDURAS, TOFU Y BROTES DE SOJA CON FIDEOS DE ARROZ

GREEN SALAD WITH MUSHROOMS, CARROT, SPRING ONION, EGG AND PARMESAN CHEESE

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ

CHEESECAKE

PASTIS DE PASTANAGA

YOGGI CHOCOLATE

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

CHIA PUDDING

BELLA LOLA 330ML

YOGURT WITH DRIED FRUITS

CALVALLS NARANJA 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

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575,60€

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